 |
|
پردازش ابری |
|
یکی از موضوعات دائمی که این روزها
به گوش می رسد "پردازش ابری"یا
Computing Cloud
می باشد. پردازش ابری تکنولوژی
جدیدی است که از طرف مایکروسافت ارائه شده است و تعدادسازمانهایی که سیستم های خود
را مبتنی بر آن پیاده می کنند به سرعت رو به رشد است.
و اما پردازش ابری به معنای ساده
تر یعنی چه؟
برای تصور این موضوع شرکتی را در
نظر بگیرید که برای تمام کارکنان خود کامپیوتری فراهم نموده و سیستم عاملهای مختلفی
بر روی هر کدام از آنها نصب می باشد و تمام اطلاعات شرکت در هارددیسک آنها قرار
دارد. کارکنان برای استفاده از هر نرم افزاری بایستی حتما آن نرم افزار را بر روی
سیستم خود نصب نموده و سپس استفاده کنند مثلا برای ویرایش یک فایل تصویری حتما
بایستی نرم افزار ویرایش تصویر مثلا
Photoshop
روی سیستم موجود باشد تا بتوان آن را تغییر داد. بعلاوه با ارتقاء نسخه سیستم عامل،
نرم افزارها نیز ارتقاء می یابند بنابراین بایستی نرم افزارهای جدید نیز بر سیستم
نصب گردند که در این صورت سخت افزار سیستم باید قابلیت نصب آن نرم افزار جدید را
داشته باشد. اینها مشکلاتی بودند که تا قبل از ارائه مدل پردازش ابری وجود داشتند
تا اینکه این فرایند به کاربران کمک کرد تا به جای نصب چندین نرم افزار بر روی
چندین کامپیوتر، یک نرم افزار را یک بار اجرا و بارگذاری کنند تا تمام افراد
بتوانند بصورت online
از آن استفاده کنند. در اصطلاح پردازش ابری، "واژه ابر" چندین کامپیوتر و سرور و
واحدهای ذخیره می باشد و می تواند دارای هر نرم افزاری باشد و کامپیوتری دیگر وجود
دارد که ابر ررا مدیریت کرده و ترافیک و تبادل اطلاعات را کنترل می کند. از طرفی در
کامپیوترهایی که از ابر استفاده می کنند نرم افزارهای چند منظوره ای نیز اطلاعات را
پردازش نموده و ارسال می نمایند. مزیت دیگر پردازش ابری این است که کاربران محدود
به استفاده در زمان و مکان خاص نیستند و در هر زمان می توانند به ابر وارد شده و به
اطلاعاتشان دسترسی داشته و آنها را پردازش نمایند.از جمله شرکت هایی که اقدام به
ارائه خدمات پردازش ابری می نماید شرکت آمازون می باشد که به برنامه نویس امکان
اجاره توان پردازش و فضای نگهداری اطلاعات می دهد. گفته می شود که پردازش ابری
بنیاد 20 سال آینده صنعت تکنولوژی اطلاعات خواهد بود به همین خاطر شرکت هایی مانند
Cisco,IBM,google
در این سمت در حرکتند. |
|
فخری پور فرخی
? |
|
سیستم عامل
چگونه سخت افزار را کنترل می کند |
|
سیستم عامل ها به منظور انجام یکی از پیچیده ترین
اعمال ورودی/خروجی یعنی برقراری ارتباط با چندین درایو
دیسک توسعه یافتند.اسامی اولیه سیستم عامل ها مانند
DOS
( سیستم عامل دیسک )،شاهدی بر این مدعاست. سرانجام با تکامل سریع
سیستم عامل ها ، آنها تبدیل به پلی ارتباطی میان کامپیوتر و نرم
افزارها شدند. اگر سیستم عاملی مانند ویندوز وجود نداشت،آنگاه هر
برنامه نویس مجبور بود برای نمایش متن یا تصویر گرافیکی، نحوه
ارسال داده به چاپگر،نحوه خواندن و نوشتن فایل های دیسک و چگونگی
اجرای سایر وظایفی که نرم
افزار و سخت افزار را با هم مرتبط می
سازد،دست به ابداع روشی بزند. سیستم عامل برای تمام نرم
افزارهایی که استفاده می کنید یک پلت فرم عمومی ایجاد می کند.بدون سیستم عامل قادر نخواهید بود فایل های خلق شده را با دو
برنامه متفاوت را روی یک دسیک ذخیره کنید;چرا که هر کدام نیازمند فرمت ذخیره سازی مخصوص به خود خواهند بود.همچنین سیستم عامل به منظور انجام کارهای عمومی مانند کپی و حذف
فایل ها در دیسک،چاپ سند و اجرای مجموعه ای از فرامین در یک فایل
دسته ای، ابزار مورد نیاز را در اختیار می نهد. سیستم عامل روح
دستگاه دیجیتالی است اما به تنهایی کار نمی کند، بلکه به همکاری
سایر برنامه ها و همچنین سازگاری با BIOS و
درایورهای نرم افزاری هم نیاز دارد. BIOS
یا همان سیستم ورودی/خروجی پایه،از کدی ساخته شده است که روی
تراشه های یک کامپیوتر قرار گرفته است.
BIOS
به عنوان واسطه ای میان سخت افزار،پردازنده و سیستم عامل عمل می
کند. درایورها همانند یک BIOS تخصص یافته
هستند و فرامین را از سیستم عامل و BIOS به
دستورالعمل هایی مخصوص قطعات سخت افزاری از قبیل چاپگر،اسکنر یا
درایو CD-ROM ترجمه می کنند.زمانی که برخی
اجزای سیستم عامل که حامل عملکردهای سخت افزاری متداول هستند از
دیسک بارگذاری شوند،ابتدا به BIOS افزوده
می شوند و سپس توسط درایوها با هم ارتباط می یابند. در حقیقت سیستم
عامل مجموعه ای از این سه جزء به علاوه چندین برنامه ، کد عمومی و
فایل های داده ای است.
عملکرد مجموعه
BIOS ،درایورها و ویندوز آنقدر پیچیده است که درک آن نیاز به مطالعات
فراوان و گسترده ای دارد.
|
|
 |
|
|
|
fault |
نقص |
|
نوعی نقص
فیزیکی، مثل شل بودن یک اتصال ، که سبب می شود تا سیستم یا یک
وسیله نتواند آن طور که باید عمل کند و همچنین نوعی خطای
برنامه سازی که می تواند سبب متوقف شدن نرم افزار شود.
|
|
fault tolerance |
|
|
توانایی یک
کامپیوتر یا سیستم عامل در پاسخگویی به یک رویداد یا نقص فاجعه
انگیز ، مثلا قطع برق یا خرابی سخت افزار، به گونه ای که داده
ها از دست نرفته و کار در دست اقدام خراب نمی شود. این کار را
می توان با یک منبع تغذیه باطری دار ، سخت افزار پشتیبان یا
ترکیبی از آنها انجام داد. در شبکه هایی که از این ویژگی بهره
می برند، سیستم می تواند به هنگام بروز مشکل ، عمل جاری را
بدون از دست رفتن داده ها ادامه دهد و یا عملکرد تمام قسمت ها
را قطع و مجددا راه اندازی نماید.
|
|
feature |
ویژگی |
|
یک خصوصیت منحصر
به فرد ، جذاب یا مورد نیاز در یک برنامه ، کامپیوتر یا هر
گونه سخت افزار دیگر.
|
|
feedback |
پس خورد،بازخورد |
|
بازگشتن قسمتی
از خروجی یک سیستم به عنوان ورودی به همان سیستم. پس خورد اغلب
به طور عمدی در یک سیستم طراحی می شود ، اما گاهی اوقات ضروری
نیست. پس خورد در الکترونیک برای نظارت، کنترل و تقویت مدارات
مورد استفاده قرار می گیرد.
|
|
file system |
فایل سیستم |
|
در یک سیستم
عامل به ساختار کلی نامگذاری، ذخیره سازی و سازماندهی فایل ها
گفته می شود. هر فایل سیستم از فایل ها ، دایرکتوری ها یا
فولدرها ، و اطلاعات لازم برای پیدا کردن و دستیابی به فایل ها
تشکیل می شود. این واژه همچنین به قسمتی از یک سیستم عامل
اطلاق می شود که درخواست های یک برنامه کاربردی را برای انجام
عملیات بر روی فایل ها به کارهای سطح پایین و سکتور گرایی
تبدیل می کند که راه اندازهای کنترل کننده دیسک گرداننده ها
قادر به تشخیص آنها می باشند.
|
|
firewall |
فایروال |
|
یک سیستم امنیتی
که با هدف محافظت شبکه یک سازمان در مقابل تهدیدهای خارجی
طراحی شده است ، مثلا اشخاص کنجکاوی که بدون مجوز از شبکه های
دیگری چون اینترنت وارد یک سیستم می شوند. این سیستم امنیتی که
معمولا ترکیبی از سخت افزار و نرم افزار است ، از ارتباط
مستقیم کامپیوترهای موجود در شبکه سازمان با کامپیوترهای خارج
از شبکه جلوگیری می کند. در عوض ، تمامی ارتباطات از طریق یک
سرویس دهنده پراکسی که خارج از شبکه سازمان است هدایت
شده همین سرویس دهنده است که درباره امن بودن یا نبودن عبور یک
پیام یا فایل از طریق شبکه سازمان تصیم گیری می کند.
|
|
full adde |
جمع کننده کامل |
|
یک مدار منطقی
در کامپیوتر که برای جمع کردن ارقام دودویی مورد استفاده قرار
می گیرد. این مدار سه ورودی دیجیتال را می پذیرد. دو بیتی که
باید جمع شوند و یک بیتی نقلی از یک موقعیت دیگر. این
مدار دو خروجی دارد: حاصل جمع و بیت نقلی. این مدارها با
مدارهای به نام half adder ترکیب می
شوندتا کامپیوتر بتوانند همزمان 4 یا بیش از 4 بیت را با
یکدیگر جمع کنند.
|
|
free block |
بلوک آزاد |
|
ناحیه ای (بلوک)
از حافظه که هنوز به کار برده نشده است. |
|
?هاله
کوه کنی |
|
|
|
 |
|
|
|
معرفی
چند نرم افزار
جدید |
|
|
|
 |
|
مدیریت و دسته بندی فایل های موسیقی را توسط
Media Monkey Gold v3.0.7.1191
انجام دهید. |
|
بسیاری از کاربران و به خصوص کاربران ایرانی همیشه در حین
انجام امور مختلف با کامپیوتر عادت به گوش دادن موسیقی مورد
علاقه خود دارند و این موضوع زمانی بیشتر به چشم می آید که
کاربر قصد استفاده از برنامه های سرگرمی و یا وقت گذرانی را با
سیستم برای مدتی انتخاب می کند. به همین دلیل بسیاری از
کاربران قسمتی از فضای خالی هارد دیسک خود را برای ذخیره سازی
آلبوم های صوتی مورد علاقه خود کنار می گذارند. همچنین بسیاری
از افرادی که به موسیقی و آهنگ های مختلف علاقه مند می باشند
اقدام به ذخیره سازی و جمع آوری آهنگ های مورد علاقه خود می
کنند. تهیه آرشیو از این نوع فایل ها امروزه به کمک نرم
افزارهای مختلفی که به این منظور طراحی شده اند بسیار آسان می
باشد. مدیریت بر فایل های صوتی می تواند بسیار سخت باشد در
صورتی که کاربران به صورت نامنظم و غیر متمرکز اقدام به ذخیره
سازی فایل ها نمایند.
Media Monkey Gold
نام نرم افزاری می باشد که به منظور مدیریت بر فایل های موسیقی
و دسته بندی آن ها و ساخت آلبوم طراحی شده است. به کمک این نرم
افزار شما می توانید تمام فایل های موسیقی خود را به صورت های
مختلف گروه بندی کرده و آن ها را بر اساس سبک موسیقی، خواننده
، میزان کیفیت ، زبان آهنگ و ... دسته بندی نمایید و در واقع
اقدام به ایجاد کلکسیون های موسیقی از فایل های خود کنید. از
ویژگی های موجود در این نرم افزار می توان به مواردی همچون
دسته بندی آهنگ ها و ساخت آلبوم برای فایل های خود به همراه
عکس و درج جزئیات و متن شعرها ، قابلیت جستجو در میان آلبوم ها
بر اساس نام فایل ، نام خواننده و ... ، نمایش کلیه فایل ها
آلبوم ها به صورت نمودارهای درختی در برنامه برای سهولت در
دسترسی ، قابلیت ذخیره سازی جزییات مربوط به هر فایل از آلبوم
، قابلیت قرار دادن عکس های مختلف برای آلبوم ، تهیه یک آرشیو
مرتب شده بر اساس فیلترهای مختلف و ... اشاره نمود . این نرم
افزار محصولی از شرکت
Ventis Media
می باشد.
|
|
|
|
 |
|
نسخه جدید نرم افزار
Orbit Downloader 2.8.2 |
|
نسخه جدید نرم افزار 2.8.2 Orbit
Downloader از دسته نرم افزار
های دانلود از اینترنت که دارای امکانات فراوان و سرعت بالایی
میباشد |
|
|
|
 |
|
نرم افزار محاسبه تناسب يا عدم تناسب اندام شما
free bmi
calculater |
|
در صورتی كه مايل هستيد از تناسب اندام خود مطلع شويد ميتوانيد
از برنامه
BySoft
Free
BMI Calculator
استفاده كنيد اين برنامه كاملاً رايگان عرضه شده و بر اساس
يكسری الگوريتم های خاص و بر اساس وزن و قد شما تناسب و يا عدم
تناسب اندام شما را نشان می دهد . |
|
|
|
 |
|
مرورگر قدرتمند و پر سرعت
Apple |
|
مرورگر اپل كه در سال 2007 عرضه شد و اين نسخه تحت ويندوز بوده
اين مرورگر سرعتی دو برابر اينترنت اكسپلور داشته است اين
مرورگر از ظاهر بسيار زيبا و سرعت اجرا و بارگزاري فوق العاده
ای برخوردار است از قابليت هاي منحصر به فرد ديگر آن امنيت
بسيار بالا در انتقال اطلاعات ميباشد اين برنامه امكان مرور به
صورت خصوصی و حتی امكان بلوكه كردن تبليغات سايتها را دارد از
ديگر امكانات قابليت ايجاد تب هاي جديد كوچك نمایی بزرگنمایی و
تغيير فونت صفحات وب را ميتوان نام برد. |
|
|
|
 |
|
نرم افزار پاك كردن نرم افزارهايي كه بدرستي آنيستال نشده اند
final uninstaller |
|
پس از آنيستال كردن برخی از نرم افزارها و برنامه ها از ويندوز
ممكن است آثاری از آنها در هارد ديسك و رجيستري باقي بماند نرم
افزار
Final Uninstaller
ورژن 1.5.0 با اسكن ويندوز و هارد ديسك رد پاي بجاي مانده پپس
از آنيستال كردن برنامه ها را يافته و به شما نشان می دهد تا
در صورت تمايل آنها را پاك كنيد.
|
|
منبع:
مهین دانلود
?فهیمه
علی اکبر وفا |
|
 |
|
 |
|

|
|
آلبرت انیشتین
|
|
 |
|
آلبرت
انیشتین فیزیکدان آلمانی اواخر قرن نوزده و اوایل قرن بیستم
است. او جایزه نوبل فیزیک سال 1921 را بخاطر خدماتش به فیزیک
دریافت کرد.
انیشتین شهرت جانی دارد.
در فرهنگ عامه نام انیشتین مترادف با هوش و نبوغ است.
چاق با سری
بزرگ
او با سر بزرگ متولد شد. وقتی
انیشتین بدنیا آمد،خیلی چاق بود و سر خیلی بزرگ داشت تا آنجا
که مادرش تصور میکرد کودکی ناقص بدنیا آمده است، اما بعد از
چند ماه سر و بدنش به اندازه طبیعی بازگشت.
حافظه ضعیف
برای مسائل عادی
حافظه اش بخوبی آنچه تصور
میشود،نبود. مطمئنا انیشتین میتوانسته کتابهای مملو از
فرمول و قوانین را حفظ کند اما برای یادآوری چیزهای معمولی
واقعا حافظه ضعیفی داشته است.
بیزار
از داستانهای تخیلی
او از داستانهای علمی- تخیلی
متنفر و بیزار بوده،زیرا احساس میکرد آنها باعث تغییر درک مردم
از علم میشوند و در عوض به آنها توهم باطلی از چیزهایی که
حقیقتا نمیتوانند اتفاق بیفتد،می دهند.
ناموفق در
کنکور
او در آزمون ورودی دانشگاه رد
شد.در سال 1895 در سن 17 سالگی، انیشتین که قطعا یکی از بزرگ
ترین نوابغی است که تاکنون متولد شده در آزمون ورودی دانشگاه
فدرال پلی تکنیک سوئیس رد شد.در واقع او بخشعلوم و ریاضیات را
پشت سر گذاشت ولی در بخشهای باقیمانده،مثل تاریخ و جغرافی رد
شد.وقتی که بعدها از او در این رابطه سوال شد،او گفت:آنها
بینهایت کسل کننده بودند و او تمایلی برای پاسخ دادن به این
والات را در خود احساس نمی کرد.
بی تفاوت به
لباس
علاقه ای به پوشیدن جوراب
نداشت، انیشتین در سنین جوانی دریافته بود که شست پا باعث
ایجاد سوراخ در جوراب میشود به همین خاطر تصمیم گرفت که دیگر
جوراب به پا نکند و این عادت تا زمان مرگش ادامه داشت.
هدیه تولد از
پدر
الهام گر او یک قطب نما بود.
انیشتین در سنین نوجوانی یک قطب نما به عنوان هدیه تولد از
پدرش دریافت کرده بود. وقتی که او طرز کار قطب نما را مشاهده
می کرد،سعی می کرد طرز کار آن را درک کند.او بعد از انجام این
کار بسیار شگفت زده شد. بنابراین تصمیم گرفت علت نیروهای مختلف
را درک کند. |
|
 |
|
رازهایی از مغز او
بعد از مرگ انیشتین در
سال 1955 مغز او توسط توماس تولتز هاروی برای تحقیقات برداشته
شد.اما این کار بصورت غیر قانونی انجام شد. بعدها پسر انیشتین
به او اجازه تحقیقات در مورد هوش فوق العاده پدرش را داد.
هاروی تکه هایی از مغز انیشتین را برای دانشمندان مختلف در
سراسر جهان فرستاد. از این مطالعات دریافت می شود که مغز
انیشتین در مقایسه با میانگین متوسط انسانها،مقدار بسیار زیادی
سلولهای گلیال که مسئول ساخت اطلاعات هستند،داشته است. همچنین
مغز او مقدار کمی چین خوردگی حقیقی موسوم به شیار سیلویوس
داشتهکه امکان ارتباط آسانتر سلول های عصبی را با یکدیگز فراهم
می سازد. |
|
|
|
 |
|
معمای شماره یک
آن چه مرغيست تا اوج هوا رهسپراست پرنيان پيكر
و آهن دل و فولاد پر است ؟
معمای
شماره دو
كدام است گنبدي كه در ندارد كليد آهنين قفلش
گشايد هزاران بچه دارد در شكم بيش ز هر بچه دو صد مادر بزايد
معمای شماره
سه
آن چيست قباي زرد در بر دارد اندام ظريف چون
صنوبر دارد زرداست و معطر آيد به مشام تلخ است
ولی
طعمی چو شكر دارد
|
|
جواب معمای
شماره یک
هواپیما
جواب معمای
شماره دو
هندوانه
جواب معمای
شماره سه
لیمو شیرین
|
|
 |
|

|
|
دپارتمان مهندسی نرم افزار مجتمع
فعالیت خود را با هدف پاسخگویی مناسب به نیاز های منطقه متشکل از
افراد فعال و متخصص بومی آغاز نمود که اینک پس از سپری شدن مدتی از
شروع فعالیت دپارتمان ، سیتم های منطبق با نیاز کاربران خرد و کلان
منطقه تولید شده است و در آینده ای نزدیک به تولید انبوه خواهد
رسید.
|
|
مخاطبین و مشتریان دپارتمان:
این دپارتمان فعالیت خود را با هدف
پاسخگویی مناسب به نیازهای کشور متشکل از افراد فعال و متخصص بومی
آغاز نموده و فعالیت آن طیف وسیعی از کاربران و سازمانهای بزرگ و
کوچک را در بر می گیرد :
1- دستگاههای دولتی ( تمامی
سازمانها ، ادارات و ارگانهای دولتی)
2- صنایع مادر ( نفت ، گاز ،
پتروشیمی، سیمان ، فولاد، صنایع خودرو و ...)
3- صنایع خدماتی و بازرگانی ( بانک
های دولتی و خصوصی ، انواع بیمه ها ، شرکتهای پیمانکار و بازرگانی
و سرمایه گذاری ، خدمات و ...)
4- صنایع تولیدی ( صنایع فلزی،
کاشی و سرامیک ، پلاستیک و شیمیائی ، کشاورزی و دامپروری ، دخانیات
، ماشیت آلات، لوازم خانگی ، معادن ، برق و الکترونیک و ...)
5- مراکز آموزشی ( دانشگاهها ،
مدارس دولتی و غیر انتفاعی ، آموزشگاهها و تمامی مراکز آموزشی)
|
|
|
|
جهت کسب اطلاعات بیشتر با مسئولین
دپارتمان مهندسی مجتمع فنی تبریز تماس حاصل فرمائید. |
|

|
|
 |
|
حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند:
|
|
من اصعد الی الله خالص عبادته اهبط الله عزوجل الیه افضل مصلحته
كسی كه عبادت های خالصانه خود را به سوی خدا فرستد، پروردگار بزرگ
برترین مصلحت را به سویش فرو خواهد فرستاد.
|
|
 |
|
 |
 |
|
گیاه معطرى كه هم در ((دوا)) و هم در ((غذا)) مصرف مى شود.
زعفران به حالت وحشى در یونان و ایتالیا پیدا مى شود كه نام آن را
ایران و كشمیر مى گویند و گیاهى است كه از آن زعفران به دست مى آید
و زعفران ادویه اى است كه در غذا و دوا استعمال مى كنند.
این گیاه معطر گرچه گهواره اصلى پرورش آن در مشرق زمین بوده است و
از آنجا به اروپا آمده است ولى كشت آن در اسپانیا به قدرى رواج
دارد كه اكنون این گیاه معطر جزو گیاهان بومى این سرزمین است .
در سال 960 میلادى یعنى بیش از هزار سال پیش زعفران از آسیاى صغیر
به وسیله اعراب به اسپانیا برده و كشت شد.
در جنگهاى صلیبى ، صلیبیون آنها را با خود به اروپا آورده و تقریبا
در تمام كشورهاى اروپا آن را پخش و كاشتند. كشت زعفران به وسیله
پیاز آن به عمل مى آید و هر پیاز یكبار گل مى كند و از آن گل كاكلى
پیدا مى شود كه همان زعفران است . بطور متوسط از صد هزار گل زعفران
پنج كیلو كاكل زعفران به دست مى آید كه وقتى آن را خشك كنند وزن آن
به یك كیلو تقلیل پیدا مى كند به همین جهت است كه كشت زعفران زحمت
فراوان در بر دارد و محصول آن هم زیاد نیست و همیشه و در همه جا
زعفران گران است . در ایران ، قائنات سرزمین اصلى پرورش زعفران است
و تقریبا همه زعفران مرغوب ایران از این محل به دست مى آید.
تاریخچه زعفران
زعفران گیاهى شگفت انگیز، زیبا و معطر است و این صفات موجب شده است
توجه قدیمیها را به خود جلب كند و تاریخى كهن و قدیمى از خود به
یادگار بگذارد.
مصریان قدیم آن را مى شناختند و در باغهاى معروف لوكسور آنرا به
عمل مى آوردند.
عربها به آن نام (كاركوم ) داده و با كشت آن در اسرائیل باغ سلیمان
را زیبا و تماشایى كرده بودند. زعفران محصول ممتازى بود كه قدیمیها
به آن اهمیت فراوان داده و با آن تجارت بزرگى مى كردند.
تجارت زعفران در قدیم الایام در انحصار فینیقیها بود. در قرون
هفدهم و هجدهم میلادى خواص دارویى زعفران در بین مردم شناخته شد.
چون قدیمیها آن را استعمال مى كردند و داروهایى از آن ترتیب مى
دادند كه در فرهنگ دارویى آن زمان به نامهاى مخصوصى مثل اكسیر طول
عمر نام دارد.
امروز ثابت شده كه زعفران ضد تشنج است و بذاق دهان و غده هاى هاضمه
را زیاد كرده و در انبساط و انقباض عضلات معده اثر نیكویى دارد.
زعفران در طباخى
از
زمانهاى بسیار قدیم زعفران جزو ادویه اى بوده است كه در انواع
پتاژ، رگو، شیرینى و لیكور مصرف مى كرده اند. با زعفران به كره و
پنیر رنگ دلپسند و مطبوعى مى دهند.
در اسپانیا نانهاى قندى ، مربا و نان و پلو مخصوصى از زعفران درست
مى كنند كه آن پلو به نام پائلا خوانده مى شود و از غذاهاى بومى
اسپانیایى است كه جهانگردان به آن علاقه فراوان دارند.
یكى از تركیبات ادویه كارى زعفران است كه با سوس كارى غذاهاى
خوشمزه اى را تهیه مى كنند. صد سال پیش شلیمر در كتاب خود راجع به
زعفران اینطور مى نویسد:
((زعفران كه در ایران مصرف مى شود قسمتى در ایالت باكو در روسیه و
قسمت دیگر آن در قائنات به عمل مى آید. من هیچ اثرى از كشت زعفران
در رود زاپار كه منطقه اى كوهستانى و در سه فرسنگى همدان است ندیدم
و حال آنكه زكریاى رازى از كشت زعفران در این ناحیه شرح مفصلى
نوشته است و همچنین اثرى از زراعت زعفران در (دربنده ) در راه
شیراز و بندرعباس ندیدم نوشته است دوپره در سفرى كه به ایران كرده
كه در كوهها دربنده زعفران بطور خودرو مى روید و بزهاى كوهى آن را
مى خورند و در اثر آن در شكمشان فادزهر پیدا مى شود كه براى دفع
سموم اثر دارد.
|
|

|
|
 |
|
سلام دوستان عزیز، دوباره
برگهای تقویم زندگیمون ورق خورد و تاریخ،
روز زیبای
دیگری رو نشونمون داد. یك روز از زیباترین ماه خدا، ماه زندگی
دوباره طبیعت. و چقدر زیبا تر می شه
این روز وقتی با سالروز آغاز زندگی یك دوست
خیلی عزیز هم همراه باشه.
اسامی دانشجویان مجتمع فنی تبریز که
در اردیبهشت ماه متولد شدند. |
|
سینا
تیمورزادگان |
نازیلا ایرانی |
|
محمدرضا شفیعی |
عاطفه ابراهیمی |
|
رحیم عینی |
مریم دیداری |
|
علی جعفری |
لیلا دهقان |
|
یوسف خسروی |
لیدا رستگار
محمد علیپور |
|
سعید ورزند |
مهسا صمدی |
|
سعید شرقی |
فاطمه عباس
نهرآذر |
|
رعنا رفیعی |
رقیه بایراملو |
|
اکرم امین نژاد |
الهام حسنی |
|
اعظم ساکت
اسفنجانی |
وحیده آقاجانی |
|
فرزانه میرابی |
مریم دری |
|
منصوره باقری |
فرزانه میرآبی |
|
صنم کنجکاو |
المیرا ساسانی |
|
هانیه نادری |
سیده مریم
سعادتمند |
|
سعیده موحد |
مینا علیپور |
|
الناز فیضی پور |
نعیمه علیزاده |
|
سولماز حیات
روحی |
هاله پورامین |
|
آزاده عمرانی |
سپیده مشگینی |
|
پروانه اکبرپور
جنت |
رباب شرقی |
|
لیلا محمودی |
رزا سلحشور |
|
رحیمه نقی پور |
فرزانه بخشی |
|
ساناز آزادمهر |
الهام پوردرخشان |
|
آیناز هاشمیه |
سیده مریم
باغبان |
|
نسرین جمیری |
آیدا اکبری نژاد |
|
مریم دهقانی |
خدیجه سلقی نژاد |
|
مینا صفرعلیزاده |
امیر ستوده
جعفرنژاد |
|
مهسا نیاز زنوزی |
حمید باقری |
|
آذر کنعانی |
حبیب اله غم
گساری |
|
لیلا کاظمی |
حسین اندادی |
|
سارا مظاهری |
روح اله یزدانی |
|
مرضیه
آقاجانپوربان وحید |
سامان نبی زاد |
|
لیلا عظیمی |
اسماعیل غلامی |
|
سپیده حیدرزاده |
سعید محمدی |
|
الهام سینافر |
افشین علیجانی |
|
فیروزه طاچیان |
محمدرضا آذری |
|
زیبا سلطان علی
زاده |
رضا ودیع خیری |
|
مینا صانعی |
هادی آقاپور |
|
المیرا هاشمی
زنور |
مهدی رجب پور |
|
لیلا بهین شجاع |
سیدعلی اطهری
میلانی |
|
مریم بهین شجاع |
حمید یاری گر |
|
پریسا حسن زاده |
کریم علیشاهی |
|
فریناز شیرفروش |
محمد صادقی ابدی |
|
اکرم حامد |
نادر امیر نوین |
|
سیما کمالی |
رحیم اعیانی |
|
شبنم جهان بینی |
یونس آذری |
|
منیژه اسماعیلی |
مهین زارع |
|
زهرا جمل ران قوچعلی
پور |
فاطمه رنجبر |
|
نوشین لاغوئی |
ناهیده
بهبودزاده |
|
فرانک حسین زاده |
سمیه بهبودزاده |
|
الناز محمدزاده خبیر |
آرزو پاداشی |
|
آویشن پروین زاده |
ثریا خدائی |
|
نسترن جاویدی |
سمیه نوری ذکریا |
|
نسرین نژاد عباسی |
روشنک چیت ساز |
|
آیلار یاوری |
جواد حضرتی |
|
مهسا یاسنی |
زهرا غلامی کیا |
|
ساچلی رستمی |
شبنم عمواوغلی |
|
مهسا موحد |
مریم المعی |
|
فائزه مجیدی |
علی منصوری زاده |
|
الهام برزین |
ناهید دلیرافکن |
|
صنم بیاد |
نسیم منصوری |
|
لیلا جلیل پور |
نازیلا رشیدپور |
|
سمایه رحمان طلب |
خجسته امیرجعفری
رضائیه |
|
ناهید ایرانی پور |
مهسا بلوری |
|
خدیجه زارع |
مینا بقال زاده
رضایی |
|
پری ناز اریابی |
عادله ناصحی |
|
مه لقا شاهد |
سمیه شاکر خطیبی |
|
سمانه علی اکبرزاده |
زینب ولی زاده |
|
فریبا مردانی آذر |
لعیا فرجی بهتاش |
|
زینب سلطانی |
لادن رحیم پور |
|
مهرناز جاهدی |
رویا یوسفی |
|
فرین دندانساز بهاری |
سودا باقری |
|
نگار حسن پور شاطر |
سوسن برادران
دیلمقانی |
|
سیده هاله حکیم |
سمیرا میرزایی
سفید خوانی |
|
بهناز برجی |
ناهید آبیاری |
|
الهام عباسی اقدم |
سهیلا کتاب فروش
بدری |
|
لیلی روانیار |
سولماز خامنه
اصل |
|
آمنه رحیم پور |
ریما بختی سروش |
|
علیرضا شمس عصر |
نیاز اورنگ زمان |
|
نیما اصل زاد |
همای دانائی مهر |
|
حسن عابدینی آقبلاغ |
فرانک رستمیان
فر |
|
بهروز سینایی |
مرتضی سالک
درخشان |
|
علیرضا سیفانی |
بهنام توسلی فام |
|
آیدین مالک |
اصغر محمدی |
|
غلامعلی شکوفان |
حسین کاظم پور |
|
اسماعیل سلیمانچی |
محمدرضا داوود
وندی |
|
پروین پرهام |
امیر شیرزاد |
|
علی علیزاده اشرافی |
اصغر آقایی
زمانی |
|
فاخر شریف هور |
ابراهیم شاکر |
|
ابراهیم آل طاها |
حسن سعادت |
|
سید عبدالوهاب
صدرالدینی |
حسن فروغی |
|
علیرضا سیفایی |
محمدرضا زلفعلی
زاده |
|
داریوش عنانی |
علیرضا صادقیان |
|
سعید لطف علی پور |
افشین علیزاده |
|
غفور کاظمی پور |
امیرحسین مکرم |
|
افشین شاه ویردی |
مهدی کاغذچی |
|
حمید ناعمی |
بهزاد عبدالله
پور |
|
میثم کاظمی |
فرهاد مطهری |
|
مجید سیفایی |
حسین خداوردی
نژاد |
|
|
|
|
|
|

|
|
 |
|
*
كسانی خوشبخت هستند كه فكر و انديشه شان بسوی
چيزی غير از خوشبختی خودشان است.
*
عمر آنقدر كوتاه است كه نمیارزد آدم حقير و
كوچك بماند.
*
چيزی ساده تر از بزرگی نيست آري ساده بودن
همانا بزرگ بودن است.
* آنكه خود را به امور كوچك سرگرم میكند چه
بسا كه توانای كاهای بزرگ را ندارد.
*
دوست داشتن انسانها به معنای دوست داشتن خود
به اندازه ی ديگری است.
*
جهان هر كس به اندازه ی وسعت فكر اوست.
*
هنر كليد فهم زندگی است.
*
علت هر شكستی،عمل كردن بدون فكر است.
*
هيچ وقت به گمان اينكه وقت داريد ننشينيد زيرا
در عمل خواهيد ديد كه هميشه وقت كم و كوتاه است.
*
آدمی ساختهی افكار خويش است فردا همان خواهد
شد كه امروز میانديشيده است.
|
|

|
|
 |
|
 |
|
شايد
دیگر وقت آن رسيده باشد که تکنولوژی را به بشقاب های غذا خورییمان هم
دعوت کنيم تا شايد کمی در مصرف برق و يا گاز بتوانيم صرفه جويي کنیم.
ممکن است برای شما هم بارها اتفاق افتاده باشد که مايکرو فر خود را
تنها براي گرم کردن غذای يک نفر روشن کنید و علاوه بر مواجه شدن با يک
قبض برق نجومی در پايان ماه، با استهلاک روز به روز وسایلی نظير
مايکرو فر مواجه شويد.
در این
شرايط بهترین راه داشتن يک بشقاب رسانا است که بتواند غذا را پس از سرو
شدن کمی گرم کرده و آن را براي خوردن لذيذ تر کند. در ضمن بايستی میز
غذا خوریمان را نیز به سيم ها و کابلهای لازم جهت استفاده از این
بشقابها مجهز کنيم. در بدنه هر بشقاب تعدادی المنت رسانا تعبیه خواهد
شد، سپس هر بشقاب بر روی پنل معينی که بر روی ميز تنظیم شده جای می
گیرد. در واقع تنها کاری که بايد انجام دهيم سرو غذا در بشقاب است.
در
مراحل پیشرفته اين طرح شايد قادر به گرم کردن غذا در يک بشقاب رسانا
باشیم، که بتواند به صورت بيسيم گرما را از منبعی تامین کند. آنگاه
می توانيد با خيال راحت سرويس قابلمه های خود را بيرون بیندازید و غذا
را در بشقاب طبخ کرده و نوش جان کنید. البته اين بشقاب هنوز یک ايده
است، اما خوشبختانه تمام فناوری های مورد نياز برای ساخت آن موجود است
و طولی نمی کشد که شاهد حضور آن در فروشگاه های لوازم خانگی باشيم.
خوشبختانه تکنولوژی به کیفیت زندگی انسان اهميت می دهد نه به کمیت!(مهم
نیست که چه چيزی در بشقاب بخورید, مهم آن است که چگونه آن را بپزید و
چگونه آن را بخوريد!)
|
 |
|
 |
|
در
نارنجی با دو گجت جالب که می تواند لذت نوشيدن چای را برایتان دو چندان
کند آشنا شديد. ديديد که با
فنجان و نعلبکي مخصوص انهدام تی بگ و مکعب چای عادت هر روز چای خوردن
را براي خود کمي متفاوت تر سازید.
چاي با طعم کوسه
نوشيده اید؟ چه احساسی به شما دست می دهد زمانیکه باله یک کوسه بر روي
فنجان چای شما شناور شود و پس از چند دقيقه رنگ خون محیط فنجان شما را
احاطه کند؟
اين همان ايده ای
است که در يک طرح براي دم کردن چای پيشنهاد شده است. چای خشک در محفظه
ای که ماکت آن شبيه باله يک کوسه است قرار می گیرد و همانند یک کوسه
کوچولو روی آب فنجان شما شناور می شود. پس از چند دقیقه شکاري پیدا
ميکند و رنگ قرمز چای خبر از زخمی شدن شکار بيچاره می دهد.چاي شما
خيسيده و آماده نوشیدن است.
هر کس سلیقه اي
دارد. من که فکر نکنم از نوشیدن اين چای احساس بدي داشته باشم.
|
|
منبع : نارنجی |
|
?صنم
بیاد |
|
|
|
 |
|
بار دیگر مفتخریم که دانشجویان دوره های بین المللی
IT و ICT در آزمونهای
آن سرافراز شدند.
ضمن عرض
تبریک به این عزیزان و خانواده محترمشان از زحمات بی شائبه استادشان
جناب آقای انتصاری تقدیر و تشکر می نمایم.
مدیر عامل مجتمع فنی تبریز
|
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
نمونه ای از
کارهای انجام شده دانشجویان Photoshop
مجتمع فنی تبریز
|
|
 |
|
نویده صدیق |
|
|
|
 |
|
فائزه توتونچی |
|
|